ايهما افضل الزيتون الاسود ولا الاخضر؟؟

بســــــــم الله الرحمـن الرحيـــــم


هل أنت من محبي الزيتون ؟؟؟


يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود 00 وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر


ولكن هذه المعلومة خاطئة 000



إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة 00 مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون

فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )

فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به
ولكن أيهما أفضل ؟؟؟


الأسود الناضج طبعا

لأنه يحتوي على زيت أكثر 000 وبالتالي فهو صحي أكثر

فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف 000 حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول

وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( E) وفيتامين ج ( C )
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور
وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته



اني احب الزيتونات الخضرات لانها حاامضه

تحياتي

انا احب بعد الزيتونات المخضرات هههههه



يسلمو اختي موضوع رائع


دمتي

مشكووووووووووووووووره حبايبي

على مروركم الطيب

دمتم بود

مشكووورة اختي على الموضوع.....



تحياااتي

ياسبحان الله ...
انا كنت اعتقد ان الزيتون الاخضر ينتجه نوع من الاشجار والزيتون الاسود ينتجه نوع اخر من الاشجااار ...
فهذا تصحيح ممتاز لمعلومااتي ...
اما كون الزيتون الاسود صحي اكثر فهي معلومة جديدة ايضا ... لاني كنت اعتقد ان كل واحد منهما له فوائده الخاصة ومواده الغذائية التي تميزه ...

شكرا لك الزهراء على هذا الموضوع الممتاز... بوركتي